Растение достигает в высоту до 80 см и охватывать площадь на дне около полуметра в диаметре, поэтому в маленьком аквариуме ему не место. Внешне напоминает Криптокорину апоногетонолистную. Полупрозрачные лентообразные листья тёмно-зелёного цвета и шириной около 3 см. имеют необычную структуру — напоминающую выпукло-вогнутые ячейки, заключённые между параллельными прожилками. В благоприятных условиях образует массивный клубень, где накапливаются питательные вещества. В природе в зимние месяцы (в южном полушарии это июнь—август), в уменьшением количества осадков Апоногетон Боивина сбрасывает листья и выживать за счёт клубня. В ряде случаев подобное может произойти и в аквариуме. В этом случае не стоит сразу выбрасывать растение, вполне вероятно, что через некоторое время появятся молодые листья.