Классическим Эхинодорусом сердцелистным считается разновидность, встречающаяся в водоёмах в южных штатах США. Растение обладает крупными зелёными сердцевидно-овальными листовыми пластинками на длинных черешках с семью ярко выраженными прожилками. Кромка старых листьев слегка волнистая. В высоту растение достигает 30–50 см, а в ширину от 20 до 40 см. Другие разновидности заметно мельче и отличаются овальной формой листьев. Как отмечалось выше они могут иметь другие названия. В данном случае используется немецкая классификация и эти растения именуются Echinodorus cordifolius «Ovalis».

Стоит отметить, что многие эхинодорусы (в том числе гибриды) имеют подобную форму листовых пластинок, поэтому в продаже Echinodorus cordifolius скорее используется как товарный знак, объединяющий в себе множество сортов. Все они нуждаются в схожих условиях для роста, поэтому не имеет большого значения, как именно они называются.

Относится к числу неприхотливых аквариумных растений, хотя также успешно может произрастать и в палюдариумах в надводном положении или в садах вдоль пруда в тёплое время года. В силу своих размеров желательно высаживать только в крупных резервуарах как минимум от 200 литров. Не предъявляет высоких требований к составу грунта и прекрасно адаптируется к широким диапазонам температур и гидрохимических значений.