Внешне напоминающее маленькие кувшинки. Листовые пластинки имеют овальную форму диаметром около 6 см, плотные на ощупь, с глубокой выемкой в месте прикрепления черешка. Листья располагаются в надводном положении, собраны в розетку от основания которой растёт густой пучок подводных корней, как правило, они не достигают дна. В тёплое время цветёт маленькими белыми цветочками с тремя лепестками.
Оптимальными условиями роста считается тёплая слабокислая мягкая (показатели pH и dGH) вода при высоком уровне освещения. Минеральный состав грунта не имеет значения. В зрелом аквариуме или пруду с устоявшейся экосистемой введение подкормок не потребуется. Стоит помнить, что в малом объёме воды Водокрас лягушачий при разрастании быстро заполонит всю поверхность. В аквариуме это может привести к нарушению газообмена и увяданию других растений, которые станут недостаточно освещены.