Ранее было известно под названием Эледея гранадская. Растение было открыто и описано в 1813 году натуралистами Гумбольдтом и Бонпланом на территории современной Колумбии, которая в то время называлась Новая Гранада.

Апалант гранадский обладает длинным стеблем от которого растут тонкие заострённые листья шириной всего в пару миллиметров и длиной в 2 см. края листа имеют крошечные зазубрины, правда их практически незаметно невооружённым взглядом. Растёт полностью погружённой в воду и плавает около поверхности. На черешках, возвышающихся над поверхностью образуются белые трёхлистные цветы.

Считается сравнительно неприхотливым растением, способным успешно адаптироваться к различным условиям (жёсткость и кислотность воды, уровень освещения). Единственное на что необходимо обратить внимание — это температура, которая не должна опускаться ниже 22 градусов.